Eine ausgewogene nährstoffreiche Ernährung ist die Basis für eine gute Gesundheit und Leistungsfähigkeit. Mit kaum einer täglichen Handlung können wir unserem Körper so viel Gutes tun, aber auch so viel schaden, wie mit dem Essen. Unsere heutigen Essgewohnheiten haben leider dazu beigetragen, dass wir vermehrt mit chronischen Erkrankungen, Erschöpfungssyndromen und Übergewicht zu tun haben. Gelenkschmerzen, Rheuma, Allergien, entzündliche Darmerkrankungen z.B. sind Beispiele für solche chronische Entzündungen.

Dieser Abend soll Einblicke geben wie wir uns mit gesunder Ernährung schützen können und die Lebensmittel vorstellen, die das größte entzündungshemmende Potenzial mitbringen. Der Vortrag wird mit zahlreichen Tipps für den Ernährungsalltag abgerundet und zeigt wie genussvoll und unkompliziert man sich anti-entzündlich ernähren kann.

Susan Ballauf, Heilpraktikerin mit eigener Praxis seit 1998 für Klassische Homöopathie, Psychotherapie und Ernährungsmedizin in München. Mutter von 3 Töchtern. Seit 2002 Dozentin an der Homöopathie Akademie in Gauting.