Ganzheitlicher Ernährungsberater
"Wer auch immer der Vater einer Krankheit gewesen sein mag, die Mutter war gewiss eine schlechte Ernährung". (Chinesisches Sprichwort)
Der Beruf als Ernährungsberater hat Zukunft und ist in unserem heutigen schnellen Leben notwendiger denn je. Besonders im Hinblick auf den oftmals übertriebenen Zuckerkonsum sowie die Fast-Food-Ernährung.
Durch das Überangebot von Waren und angesichts der alarmierend hohen Zahl von ernährungsbedingten Krankheiten erscheint daher die Beratung in Sachen Ernährung von zunehmender Bedeutung. Hier istKnow-how und vor allem das richtige Beratungswerkzeug gefragt, um Klienten bzw. Verbraucher zu unterstützen: von der Auswahl der Nahrungsmittel über die richtige Zubereitung bis zu ernährungsphysiologischen Hintergründen und der Anpassung an die persönlicheKonstitution.Auch in der Homöopathie spielt die Ernährung eine wichtige Rolle,wie Samuel Hahnemann selbst Zeit seines Lebens betont hat. Allgemein, aber auch bei speziellen Erkrankungen, tauchen Fragen nachder richtigen Ernährung in der homöopathischen Behandlung auf.Die Ausbildung zum Ernährungsberater basiert auf einem ganzheitlichen Ansatz, hebt die essentiellen Themen im Bereich Ernährung hervor, vermittelt umfangreiches Wissen über ganzheitliche Ernährungslehren
sowie die Instrumente für eine kompetente und erfolgreiche Beratungstätigkeit. Anhand von Fallbeispielen aus der Praxis werden die häufigsten, ernährungsbedingten Beschwerden und Krankheitsbilder erläutert.
Die Ausbildung richtet sich an Heilpraktiker, Heilpraktikeranwärter, an Trainer und Fachkräfte aus dem Bereich Gesundheit und Fitness genauso wie an interessierte Laien. Ideal auch für "Quereinsteiger“, denn das
Thema Ernährung beeinflusst viele Lebensbereiche und bietet so die Möglichkeit, unterschiedliche Tätigkeitsfelder miteinander zu verbinden.
Aussichten und Berufsmöglichkeiten:
Nach Abschluss der Ausbildung haben Sie die Möglichkeit, als ganzheitlicher medizinisch und ernährungswissenschaftlich geprüfter Ernährungsberater selbständig zu arbeiten.
Beispiele:
- Einzelberatung in eigener Praxis
- Zusammenarbeit mit Ärzten oder med. Einrichtungen
- Beratende Tätigkeit in Apotheken, Reformhäusern, Kurkliniken, Sanatorien, Fitness- und Wellness-Centern
- Betreuung von Selbsthilfegruppen
- Vorträge über vitale Ernährung, z. B. in Kindergärten, Sportvereinen, Seniorenheimen
- Vorträge und Leitung von Kursen an Volkshochschulen
- Mitarbeit in Naturkostläden
Termine und Kosten der Ausbildung zum Ganzheitlichen Ernährungsberater
"Wochenendausbildung"
|
Sa./So. 9:00 - 17:00 Uhr
Dauer 12 Monate
mit 200 UStd. an 12 Wochenenden in der Akademie, zzgl. ca. 100 Std. Gruppenarbeit, Ausarbeitung von Referaten, Vor- und Nachbereitung des Unterrichtsstoffes in häuslicher Arbeit.
Beginn 08. Mai 2010 um 11.00 h
Prüfung 07. Mai 2011 von 08.00 bis 10.00 h
Studiengebühren
12 Monatsraten á196,00 € (2.352,00 €)
oder Gesamtzahlung 2.300,00€
zzgl. Anmeldegebühr 150,00€
|
Ausbildungsinhalte:
- Anatomie und Physiologie der Verdauungsorgane; dieses Wochenende entfällt bei entsprechender Vorbildung
- Aufbau, Verdauung und Stoffwechsel der Nährstoffe
- Lebensmittelkunde
- Pathologie und Diätetik
- Ernährungslehren, u.a.
- Vollwerternährung
- Vegetarismus
- Ayurveda
- Ernährung nach den 5-Elementen
- Fasten, Entgiften, Entsäuern
- Ernährungshinweise in speziellen Lebensabschnitten und für spezielle Bedürfnisse
- Senioren, Sportler, Schwangere, Säuglinge, Kleinkinder
- Nahrungsmittelallergien, -unverträglichkeiten
- Ernährung und Psyche, psychosomatische Essstörungen
- Beraterkompetenz
- Gesprächsführung
- Selbst- und Fremdwahrnehmung
- Rhetorik und Didaktik
- Rollenspiele
- Ernährungsstatus (Check-up)
Ihre Dozenten sind Heilpraktiker, Ärzte, Dipl.-Psychologen, Dipl.-Ökotrophologen und Ernährungsberater mit langjähriger Berufserfahrung.
Abschluss:
Nach bestandener Zwischen- und Abschlussprüfung und einer Anwesenheit von mindestens 80 % erhalten Sie ein Zertifikat als medizinisch und ernährungswissenschaftlich geprüfter ganzheitlicher Ernährungsberater.
Für ein persönliches Beratungsgespräch und die Vereinbarung eines
kostenlosen Probeunterrichtes stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Bitte wenden Sie sich an die Ausbildungsleiterin Brigitte Rosenberger
Tel. 089-30 76 54 71.
ernaehrungsakademie@web.de
|
